展覽簡介
主辦單位:香港貿易發展局
2021 年美食博覽共有 545 家來自 10 個國家及地區的參展商,包括柬埔寨<新>、中國內 地、 香港、日本、韓國、挪威、菲律賓<新>、波蘭、泰國及越南。旅遊限制無阻多個地區展館 透過 本地代表參展,包括:中國內地的農業農村部農業貿易促進中心、山東省、廣西壯族自治 區及 重慶市,以及日本、韓國和波蘭,呈獻當地特色美食。2021年美食博覽與同期舉行的茶展、 美 酒展 (特別展) 、家電.家品.博覽及美與健生活博覽共吸引逾 37 萬人次到場參觀。 「美食博覽」貿易館提供一個商貿平台予食品及有關行業參展商進行業務洽談以拓展商機, 首 兩天將只開放予買家,最後一天則會開放予公眾人士參觀。「美食博覽」公眾館則是面向 公眾 推廣地區美食品牌、飲食文化及收集市場對新產品反應的最佳平台。
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